Класичний вишневий клафуті
Не пам’ятаю випадку, щоб рецепт Найджела Слейтера мене розчарував. Все, що він робить, слід було б позначити знаком якості, хоча, звичайно, навіть у нього…
десерт
Іспанський шоколадний торт з мигдалем без борошна
Мені пощастило побачити, як готується цей торт на майстер–класі, який давала Клаудіа Роден під час літературно-гастрономічного фестивалю в ірландському Баллімалоє. Фестиваль зібрав нинішньої весни…
Пряний морквяний торт
Морквяний торт? Кому в голову прийде, що це може бути смачно? Безсумнівний факт, однак, полягає в тому, що це дійсно надзвичайно смачно. Якщо ви…
Печені яблука
Ще один варіант на тему ” осіння класика ” – печені яблука. Існує безліч рецептів – печені яблука з волоськими горіхами, медом, корицею, з…